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”つばさや”のラーメン
- 2017/01/14(Sat) -
先月、YO-TASHIにオープンした”つばさや”さんのラーメンを食べてきました。

建物の中に入ると、看板が…
カンバン0114
”山水”っていう文字が紙で隠されてるじゃん。でも今の時代、もうちょっとキレイに仕上げられそうだけどね。

さて本題、この日は中華そば(650円)と鶏白湯ラーメン・塩(750円)を注文。一つはカミさんの分でっす。
ドラ左エ門的にはシンプルなラーメン・中華そばで650円は、ちとお高いかなとの思い。近郊で良く行くお店でも、大体600円までが主流。

出来上がった中華そばがこちら↓
中華そば0114
ありゃ! 想像していたより豪華じゃん。海苔が2枚のってて、モヤシも入ってる。さらにチャーシューは3枚。しかも厚さが4mm位はあるんではなかろうかと…
お味はというと、一般的な中華そばがシンプルな醤油ベースなのに対して、深みのあるお味。魚介系じゃなさそうなんで、鶏かもしれない。
650円でこの具材とお味ならば、ドラ左エ門的には合格点だね。

こっちが鶏白湯ラーメン・塩。
鶏白湯ラーメン0114
具材は中華そばと同じ。スープがちょと違って、よりコッテリしてる。コッテリ系が好きな人には、こっちの方が合うかもね。

そうすると気になるのが鶏白湯ラーメン・味噌(850円)。
いったい何が違うんだろうか…
 
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コメント
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私もラーメン食いに行ったよ。うまかった。
私の時はもやし入ってなかったよ。
チャーシャーはデカいの2枚でした。
メニューに無かったけど、店主に聞いて
ライス注文しました。100円でした。
また行こうーっと。
2017/01/14 19:16  | URL | #-[ 編集] |  ▲ top


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